ΕΛΛΑΔΑ

Σπάνιο είδος άγριου μανιταριού βρέθηκε στα Τρίκαλα -Ζυγίζει 5,5 κιλά [εικόνες]

Το μανιτάρι Hiricium erinaceus είναι ένα σπάνιο είδος μανιταριού και μάλιστα με θεραπευτικές ιδιότητες.

Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, για δική τους κατανάλωση, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων και σε άλλες περιοχές, γνωρίζοντας ποια από αυτά είναι καλά και προς βρώση.

Πριν λίγες ημέρες όμως, ψάχνοντας σε δύσβατα σημεία σε βουνό στην ευρύτερη περιοχή της Καλαμπάκας, μεταξύ άλλων μικρότερων συνηθισμένων μανιταριών, βρήκαν αυτό το τεράστιο μανιτάρι που εικονίζεται στις φωτογραφίες, να είναι φυτρωμένο πάνω σε ένα δέντρο!

 

Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων

Το ζύγισαν από περιέργεια να δουν πόσο βαρύ είναι και με έκπληξη είδαν τη ζυγαριά να δείχνει 5,5 κιλά!

Βεβαίως, γνωρίζοντας πόσο νόστιμο είναι και τις θεραπευτικές ιδιότητές του, μέρος αυτού καταναλώθηκε ψήνοντάς το στη σχάρα και σε φούρνο, ενώ το υπόλοιπο μπήκε  στον καταψύκτη.

 

Μανιτάρι-γίγας

Πηγή: trikalaola