Πίτσα από το CASA DONATO… και θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Η πίτσα, μια από τις διασημότερες λιχουδιές του πλανήτη, ήταν και θα είναι πάντα η πρώτη επιλογή της παρέας, αφού δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από το να τη μοιράζεσαι με φίλους, σε συνδυασμό με ένα καλό ποτό η αναψυ

Περισσότερα

Κοτόπουλο piccata

Κλασικό ιταλικό πιάτο το κοτόπουλο με κάπαρη, βούτυρο και λεμόνι. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο, χωρίς κόκκαλο και χωρίς λίπη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό 1/4 φλυτζανιού χυμό λεμόνι 2 κουταλι

Περισσότερα

Μπριζόλα ταλιάτα

Ταλιάτα σημαίνει στα ιταλικά «φέτα» και είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας. Στην Ελλάδα τρώμε κυρίως την ταλιάτα της Φλορεντίας, η οποία συνδιάζει τη μπριζόλα κομμένη σε φέτες με παρ

Περισσότερα

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό, καλοκαιρινό και νηστίσιμο

Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι μας βάζει κατευθείαν στην καρδιά του καλοκαιριού. Είναι ένα κλασσικό πιάτο και φυσικά νηστίσιμο, το οποίο προτιμάται τώρα που οδεύουμε προς τον Δεκαπενταύγουστο. Υλικά 500 γρ. κοφτό μακ

Περισσότερα

Σουβλάκι κοτόπουλο με λαχανικά- Ζουμερό πιάτο για το μεσημεριανό τραπέζι

  Υλικά για 4 άτομα 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτ. γλ γλυκιά πάπρικα 1 κουτ. γλ κάρυ αλάτι πιπέρι 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 6 τοματίνια ξύλινα κ

Περισσότερα

Ριζότο κολοκύθας -Γευστική συνταγή για το μεσημεριανό

Υλικά για 4 άτομα 1 φλ (200 γρ.) ρύζι για ριζότο 500 γρ. κολοκύθα κομμένη σε μικρά κυβάκια 2 μέτρια μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια 1 πρέζα μοσχοκάρυδο ½ φλ. λευκό κρασί 5-6 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο ψιλοκομμένα 1 κύβος λαχανικών 1

Περισσότερα

Χειροποίητα λαζάνια τσουκνίδα με πρόβειο κεφαλοτύρι

Και ποιος δεν έχει φάει λαζάνια… Λαζάνια τσουκνίδα όμως; Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια Έμνοστον 1 κουτ. της σούπας αιγοπρόβειο λιωμένο βούτυρο ή κλαριφιέ Αλάτι Τριμμένο πρόβειο κεφαλοτύρι (για το σερβίρισμα) Εκτέλ

Περισσότερα

Μελιτζάνες καπονάτα Ιταλική συνταγή για το τραπέζι σας

Υλικά για 4 άτομα 4 μέτριες μελιτζάνες (1 ½ κιλό περίπου) ½ φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτά φετάκια 1 κόκκινη πιπεριά ½ φλ. κουκουνάρια 3 γεμάτες κουταλιές ψιλά

Περισσότερα

Κεφτέδες με κρούστα από μυρωδικά

Προσέχουμε το αλάτι στους κεφτέδες καθώς η κρούστα είναι αρκετά αλμυρή.   Για τους κεφτέδες 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 σκ

Περισσότερα